诗文 | 红烧肉 |
释义 |
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食材明细
红烧肉的做法步骤
小窍门
1、口味重的可以出锅前稍微加点盐,一般情况的话老抽和生抽的咸味就够了。
2、五花肉如果是冷藏过得,先冷水下过焯一下,我的是新鲜的就没有焯水,在清水里泡泡洗洗就好。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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