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诗文
鸡蛋南瓜丝
释义
“鸡蛋的香味和嫩南瓜的脆嫩混合为一体,是一道应季菜。”
食材明细
主料
嫩南瓜
300g
鸡蛋
2个
辅料
葱花
1勺
调料
菜籽油
2勺
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋南瓜丝的做法步骤
1
两个鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
2
南瓜洗净切成小条。
3
油热以后,放入鸡蛋液炒散炒香。
4
加入南瓜条翻炒。
5
翻炒变色加入盐调味。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:03:55