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诗文	蒜香上海青
释义	食材明细 主料 上海青 适量 辅料 蒜末 少许 小米辣 一个 调料 油 少许 盐 少许 碗汁 香油 少许 蚝油 少许 生粉 少许 蒜香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜香上海青的做法步骤 1 上海青泡洗干净，一切二。 2 准备点蒜末，小米辣没入镜(一开始没打算放，后来觉得放点视觉更好看)。 3 锅里水烧开，放盐，油。 4 放入上海青。 5 烫熟约需一分半钟。 6 捞出来沥水装盘。 7 把碗汁调好(蚝油，香油，蒜末，小米辣，生粉，水)。 8 把碗汁倒入锅小火煮至酱汁浓稠即可。 9 把酱汁淋在上海青表面即可。 10 成品图。 11 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	五月初五端午节------学包糯米红豆粽 黑白菜 紫菜包蛋 炸肉排 蒸冻蛋 青椒炒子鸭 牛肉炖土豆 虎皮青椒 嫩黄豆炒瘦肉 小朋友的最爱——孜然鱿鱼 香辣虾螺 偏爱糯米食品——南瓜饼 家乡陈村粉卷 雪里蕻炒肉末 莲子蛋黄肉粽 原汁原味——玉米面小窝头 凉拌西红柿 猪脊骨玉米胡萝卜汤 【美好的一天开始于一份健康早餐】圆白菜素馅饼+燕麦红豆米糊 蝴蝶结蛋炒饭 铜锣烧 凉拌粉皮 纸杯里的早餐 营养南瓜紫薯面 干煎偏口

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。