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诗文
鲍鱼土豆鸡
释义
“第一次做,还可以!”
食材明细
主料
鲜鲍鱼
6个
鸡翅中
15个
土豆
1个
辅料
料酒
适量
葱姜蒜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鲍鱼土豆鸡的做法步骤
1
鸡肉汆水去浮沫,鲍鱼改花刀,土豆切块。葱姜蒜爆锅,下鸡肉翻炒,加水,加鲍鱼。开锅小火45分钟,加土豆。再炖15分钟出锅。
2
出锅前可以加香葱末
3
成品
小窍门
尽量清淡
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/3/19 11:51:10