一、烤肉时加腐乳，它的香味烤起来满屋飘香，下饭好菜，也可以下酒呢；
二、再说一下，猪肉一定要熟，笔者所给的时间只是参考；
三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。