诗文 | 糖醋排骨 |
释义 |
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糖醋排骨的做法步骤
小窍门
香醋分两次使用,第一次腌制排骨的时候放入一半,出锅前再放入另一半,这样做出来的糖醋排骨口感好,味道纯正。
第二次煮排骨的水不要倒掉,留着炖煮糖醋排骨的时候当做高汤用。
所属分类:
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