食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
脆皮肠榨菜油豆角的做法步骤
-
1材料：油豆角、脆皮肠、榨菜（已清洗） -
2将油豆角摘洗干净。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将已清洗的榨菜放在案板上切成片，待用。 -
5将脆皮肠放在案板上切成片，待用。 -
6随后，将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟，捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的脆皮肠翻炒翻炒。 -
8接着，合入焯好的油豆角和切好的榨菜翻炒翻炒。 -
9然后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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