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诗文
凉拌海白菜
释义
食材明细
主料
海白菜
适量
辅料
泡椒
适量
辣椒面
适量
大蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
味精
适量
香油
适量
葱花
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌海白菜的做法步骤
1
把买回来的海白菜泡五个小时,洗干净切成条。放入开水中煮两分钟。
2
制作辣椒油:取两勺辣椒面放在碗里,锅内倒油烧热,把热油倒进辣椒里迅速搅拌均匀,再放入蒜泥继续搅拌,最后滴几滴香油。
3
做好的辣椒油倒进海白菜里,放入半勺耗油,味精,醋,泡椒,葱花拌匀就可以了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/10/1 9:12:53