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诗文 芝士肉丸焗字母意粉
释义
芝士肉丸焗字母意粉的做法
“简单易做的焗意粉,根据冰箱里仅有的材料做出简单快速的能堪比星级餐厅的美味意粉。”

食材明细

主料
  • 洋葱 半个
  • 字母意大利面 适量
  • 肉丸 10粒
  • 意面酱 适量
  • 芝士 适量
辅料
  • 少许
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芝士肉丸焗字母意粉的做法步骤

  • 芝士肉丸焗字母意粉的做法步骤:1
    1
    准备材料,洋葱切块,自制的猪肉丸(具体做法参照我之前上传的菜谱)从冰箱取出解冻备用。
  • 芝士肉丸焗字母意粉的做法步骤:2
    2
    锅里准备一些水,大火煮开,放入一小勺盐。
  • 芝士肉丸焗字母意粉的做法步骤:3
    3
    字母型意面倒入,煮开后关火,盖上盖子焖8分钟。
  • 芝士肉丸焗字母意粉的做法步骤:4
    4
    8分钟后意大利面已经熟透了,滤掉水后倒入能放入烤箱的玻璃碗里,并铺上适量洋葱。
  • 芝士肉丸焗字母意粉的做法步骤:5
    5
    再摆入肉丸,铺上适量意粉酱。
  • 芝士肉丸焗字母意粉的做法步骤:6
    6
    芝士刨丝铺在意面上。
  • 芝士肉丸焗字母意粉的做法步骤:7
    7
    烤箱200度15分钟,中上层。
  • 芝士肉丸焗字母意粉的做法步骤:8
    8
    美味又简单的芝士肉丸焗意粉就做好了。

小窍门

煮意面的要点就是热水中加少许盐,水开后关火焖几分钟即可,因为冰箱只有洋葱了,所以材料比较简单,有时间准备的话还可以加入蘑菇、胡萝卜和西兰花等。由于芝士带咸味,意面酱也有调味,所以这个菜谱我只是在煮意面的时候加了盐,成品已经够入味的了。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 13:36:38