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诗文
肉松面包
释义
“咸香松软,制作简单,”
食材明细
主料
鸡蛋
丨个
面粉
5OO克
酵母
1O克
白糖
2O克
辅料
水
l50g
沙拉
10g
肉松
50g
油
10g
盐
5g
咸甜 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
肉松面包的做法步骤
1
取面粉l斤加入鸡蛋,白糖,酵母,盐,水活成软硬适中的面团,揉光滑待用。
2
把面团下剂子每个二十克,擀成椭圆形面片,由一方卷起即可放入烤盘醒发,待发到两倍大时开火烤制,上下火都是150度烤二十分钟
3
这是烤好的样子
4
然后在面包上面刷一层沙拉,然后沾些肉松即可
5
完美
小窍门
加水时注意面的软硬度,面包大小根据自己喜欢而定,希望你一次成功
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2026/2/2 3:03:18