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诗文
瘦肉豆腐煲
释义
食材明细
主料
豆腐
2斤半
辅料
瘦肉
50g
蒜头
一个半
葱
20g
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
红薯淀粉
一勺
清淡 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
瘦肉豆腐煲的做法步骤
1
蒜头切碎。
2
瘦肉切块。
3
葱花切碎。
4
红薯淀粉一勺,少量水调开。
5
砂锅烧热放油,放瘦肉。
6
炒变色放蒜,酱油蚝油盐炒香。
7
放适量水。
8
煮四分钟。
9
放水淀粉。
10
放葱花。
11
大火煲三分钟。
12
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 7:17:16