食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糯玉米版皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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1干糯玉米加水浸泡一个晚上。 -
2鸡胸肉剁成肉沫。
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3浸泡好的糯玉米粒放入电饭煲，放入一个剥好的皮蛋，将剁好的鸡肉也放入。
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4用手将皮蛋捏碎，并将鸡肉和糯玉米，皮蛋充分捏融合。
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5锅内加入适量清水，放入花椒，香油，盐，鸡精，蚝油搅拌均匀。
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6盖上盖子，电饭煲选择煮粥模式。
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7煮好后将切碎的芹菜和香葱放入，搅拌均匀。
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8开吃，糯糯的口感，比大米做的还好吃，关键还低脂低碳不长肉。
小窍门
使用的干糯玉米在某宝就有哦(′??ω??｀)
使用的厨具：电饭煲
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