“香香哒”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
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1大葱一颗剁碎，流眼泪
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2打入两个鸡蛋，一碗面粉，加水，像酸奶浓度即可，静置半小时使面粉充分融入水中，鸡蛋饼更筋道，煎到一半才想起来拍照 -
3开小火，少油，用勺子舀一勺面糊放入锅中，转锅，摊平，没有生面翻面，注意火不要太大，容易糊，此时如果面糊太稀容易碎。
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4熟了出锅，放盘子里，就可以吃啦
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼