“一直都对香酥的食品无法抗拒，一口咬下去，“咯吱、咯吱”，唇齿留香。
看到双双老师这个方子，立即长草，并付诸行动，真的很简单，几乎没什么技术含量，关键是还好吃。
看着饼在烤箱里鼓起那一瞬间，感觉特别神奇！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
空心糖饼的做法步骤
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1将饼皮所有原料混合均匀，揉成团 -
2发酵至两倍大
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3将馅料混合均匀
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4将面团均匀分成9个小剂子
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5用擀面杖擀成中间厚周围薄的圆片
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6放入馅料
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7包严实
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8用擀面杖擀薄
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9摆入表面喷水，撒白芝麻
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10放入预热好的烤箱中层，上下火180度15分钟
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11上色均匀后即可出炉冷却
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12成品图
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13成品图
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14成品图
小窍门
1.根据面粉吸水性调整加水量
2.要用糖粉，擀薄时才不会把饼皮刺破
3.包馅后一定要包严实
4.根据个人烤箱属性调整烘烤温度
2.要用糖粉，擀薄时才不会把饼皮刺破
3.包馅后一定要包严实
4.根据个人烤箱属性调整烘烤温度
使用的厨具：电烤箱
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