“压力大怎么破？来一块浓情布朗尼，让大脑释放更多的多巴胺，让快乐心情回到身边。做一份过情人节也毫无压力，被甜蜜包围的感觉，谁吃谁知道~”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
浓情草莓布朗尼蛋糕的做法步骤
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11.把黄油和巧克力切成小块，放在隔水碗中。 -
22.锅内的水烧热后，关火。把碗放入，轻轻搅拌至巧克力和黄油全部融化。 -
33.把白糖加入到鸡蛋中，用手动打蛋器搅打3分钟，至颜色变白，液体浓稠停止。 -
44.把步骤2中融化好的混合液分次加入到步骤3中 -
55.全部混合后如图所示。 -
66.将低粉和盐过筛，轻轻用刮刀拌匀。 -
77.装入裱花袋中，挤入模具中，7分满即可。 -
88.烤箱预热后，180度上下火，中层烤20分钟。模具取出后倒扣，蛋糕即可脱模。 -
99.加上喜欢的水果和巧克力酱，可以增加一些下午茶的感觉。可以搭配柠檬茶，吃起来不会很腻。
小窍门
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦：
1.磨具各有不同，效果也可以不一样哦！
2.两个鸡蛋是全蛋
3.不用打发会蓬起来一点，但是这款蛋糕的口感还是比较扎实的～
幸福的眼泪小小啰嗦：
1.磨具各有不同，效果也可以不一样哦！
2.两个鸡蛋是全蛋
3.不用打发会蓬起来一点，但是这款蛋糕的口感还是比较扎实的～
所属分类：
甜品