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诗文 铁板杏鲍菇
释义
铁板杏鲍菇的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 红椒 适量
配料
  • 六月鲜酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 耗油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

铁板杏鲍菇的做法步骤

  • 铁板杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 铁板杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切片改花刀青红椒胡萝卜切丝
  • 铁板杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    将杏鲍菇用适量六月鲜酱油耗油料酒少量盐腌制半小时
  • 铁板杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    调汁:清水盐糖料酒耗油姜末
  • 铁板杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    电饼铛加热放油将腌制好的杏鲍菇放入煎至两面焦黄取出备用
  • 铁板杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    电饼铛留少许底油加入葱末和青红椒胡萝卜翻炒
  • 铁板杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    最后加入煎好的杏鲍菇倒入调好的料汁大火收汁
  • 铁板杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    炒好啦要出锅啦
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 23:14:06