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诗文
肉末蒸白玉菇
释义
“一道适合孩子们的美味蒸菜。”
食材明细
主料
白玉菇
适量
肉末
适量
辅料
姜
适量
葱花
适量
火腿丁
适量
辣酱
适量
生抽
适量
蒜
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉末蒸白玉菇的做法步骤
1
白玉菇洗好。
2
水烧开,把白玉菇过水一次。
3
水煮过的白玉菇装盘。
4
瘦肉。剁碎。加生抽。盐腌制。
5
锅中加油。加入姜蒜。和辣酱。(这是我老家一种特产)没有可以加其他甜面酱。
6
下入肉末一起炒香。
7
炒好的肉末淋在白玉菇上。然后放入蒸锅中蒸十分钟就好了。
8
熟了,洒上葱花。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/2 15:07:47