“西多士是香港茶餐厅小食之一，简称「西多」，全名「法兰西多士」。是由法兰西多士传来的小吃。
这款小食外酥里嫩，奶香浓郁，再配上自己喜欢的炼奶，一天从美味开始啰。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西多士小食的做法步骤
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1准备食材 -
2土司去边
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3两片土司片中间夹上一片芝士片
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4把夹有芝士片的土司切成三角形形状
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5鸡蛋打散，倒入适量牛奶、淡奶油混合搅匀
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6把土司浸入蛋液中快速沾匀。
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7平底锅化开黄油
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8放入沾匀蛋液的组合土司，慢火煎(注意把每个边也煎好）
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9蘸上喜欢的炼奶即可
小窍门
土司不要长时间浸在蛋液中
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙
早餐