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诗文 石磨豆浆
释义
石磨豆浆的做法
“豆浆是中国传统饮品,早期由西汉淮南王刘安制作而成,把大豆用水泡涨后经过石磨研磨,过滤,煮沸而成,豆浆营养丰富,且易于消化,容易吸收,与西方国家牛奶不同,豆浆是具有中国民族特色的食品,如今广泛流行全球各国。”

食材明细

主料
  • 黄豆 500g
辅料
  • 白砂糖 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

石磨豆浆的做法步骤

  • 石磨豆浆的做法步骤:1
    1
    黄豆炮制4-8小时
  • 石磨豆浆的做法步骤:2
    2
    手一捏就成两半
  • 石磨豆浆的做法步骤:3
    3
    将黄豆加入石磨豆浆机,同时匀速加入清水
  • 石磨豆浆的做法步骤:4
    4
    挤压过滤袋将豆渣与豆浆分离
  • 石磨豆浆的做法步骤:5
    5
    豆渣特别细腻,别丢了哦,它可是很好的美食食材
  • 石磨豆浆的做法步骤:6
    6
    加入锅中煮沸后调至中火继续煮3-5分钟,直至出现一层豆浆外衣为止,就可以食用美味的豆浆了。
使用的厨具:其他、豆浆机、平底锅
所属分类: 饮品   早餐   夏季食谱   午餐  
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更新时间:2024/10/19 1:24:21