食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
虎皮鸡爪的做法步骤
-
1先将鸡爪解冻 -
2鸡爪解冻去指甲，切半分开待用 -
3放入沸水煮十二分钟左右，放盐一起煮 -
4捞出沥干水分 -
5趁鸡爪热放入蜂蜜，百事可乐掩盖鸡爪，泡十分钟，中间翻动鸡爪使鸡爪完全浸泡在可乐里，切记蜂蜜适量，不然做出来太甜 -
6热油，把油烧开冷却至五十度左右，倒入沥干水分的鸡爪，开小火满满炸至金黄即可。有锅盖记得盖下，怕油溅出来 -
7将其他配件放进一个炖锅里加老抽酱油煮沸，把炸好的鸡爪放进炖锅里煮十到十五分钟，用筷子看看鸡爪的软硬程度，合适就可以出锅了 -
8这是自己做的麻辣鸡爪，有想学的吗？
小窍门
炸鸡爪的时候千万别烫着了，还有就是蜂蜜放一点就好了，否则太甜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 【奶油水果蛋白饼】
- 莲藕排骨汤
- 腊肠蘑菇炒饭
- 糯米红薯饼
- 自制冰糖桔子罐头
- 酱香葱花饼【酥脆】
- 鸡汤蘑菇面
- 杏鲍菇炒芹菜
- 豉汁南瓜蒸排骨
- 蒜香荷兰豆
- 双椒戏藕
- 紫薯发糕
- 照烧猪肉堡
- 香菇鲜肉小馄饨
- 烤鸭腿 【ROAST DUCK】
- 大盘鸡
- 金针菇拌海带丝
- 番薯糖水
- 香炸鲅鱼片
- 蔓越莓饼干
- 妈妈菜蒜香大排
- 冻豆腐红烧肉
- 轻乳酪蛋糕
- 银耳杏仁莲子粥
- 蛋丝胡萝卜拌粉
- chestnut oak
- chest of drawers
- chest pains
- chest press
- chests of drawers
- chest tightness
- chest width
- cheviot dr ft wayne
- cheviot hills
- cheviot hills ca
- cheviot ohio
- cheviot plumbing
- chewed bones
- chewed book
- chewed by the dog
- 赠张知府周卿（宋末元初·白珽）
- 赠张祜（唐·杜牧）
- 赠张秀才（明·严嵩）
- 赠张秉衡先生（近现代·曹明贤）
- 赠张秋厓虞卿（明·顾璘）
- 赠张秋官公瑞（明·张诩）
- 赠张秩咨（明·成鹫）
- 赠张穆之画马（明末清初·屈大均）
- 赠张穆之（明·薛始亨）
- 赠张穆之（明末清初·王邦畿）
- 赠张穆之（明末清初·邝露）
- 赠张童子（宋·真德秀）
- 赠张竹书（近现代·黄假我）
- 赠张篑山学士（清·王士禄）
- 赠张籍太祝（唐·姚合）
- 原来如此的故事
- 青海高原气候变化影响及应对
- 稀奇古怪的发明/狐狸小猪和朋友们
- 工程材料与机械制造基础 第2版
- 食品理化检验技术
- 大学计算机基础
- 增长飞轮
- 来自深海的邀请
- 2020国家执业药师职业资格考试 实战金题演练 中药学综合知识与技能
- 三维动画设计软件应用
- 王者时刻 5
- Adobe Dreamweaver 2020基础培训教材
- 我在北大的日子(北大120周年校庆台湾校友献礼)
- 乐乐趣我的恐龙博物馆立体书V2.1(仅限线下)
- 无机及分析化学实验