“新鲜的海带口感水嫩，也比较好处理。
每年也就这个季节能吃到鲜海带，恰巧在市场看到，不能错过。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
凉拌鲜海带的做法步骤
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1买来的鲜海带，冲洗干净。 -
2洗干净的海带放进锅里，煮5分钟。 -
3捞出沥干水份。 -
4码放整齐切成丝。 -
5倒入少许蒜蓉辣酱。 -
6搅拌均匀，腌制入味。我是晚上做，转天早晨吃。
小窍门
1、海带太长可以切成几段煮，但不能切成丝后煮，营养都流失了。
2、煮的时间5分钟，别煮太久。
3、也可以用其它的调味料来拌海带。
2、煮的时间5分钟，别煮太久。
3、也可以用其它的调味料来拌海带。
使用的厨具：煮锅
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夏季食谱