网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
熘肝尖
释义
“动物肝脏能补血哦,贫血的看过来!”
食材明细
主料
猪肝
1片
洋葱
1个
尖椒
1个
辅料
料酒
2勺
盐
1勺
葱
1段
姜
3片
蒜
3瓣
老抽
少许
酱油
1勺
淀粉
1勺
鸡精
少许
咸香 口味
溜 工艺
一小时 耗时
普通 难度
熘肝尖的做法步骤
1
猪肝用清水泡上一个小时,里面撒一勺盐和两勺料酒,去腥气和毒素。
2
准备配菜。尖椒和洋葱切滚刀块。
3
猪肝泡好以后切片,然后用清水洗干净血水。
4
把水淋干,撒入少许盐,胡椒粉,淀粉,抓匀,腌制十分钟入味。
5
起锅多放油,油温5成热,下猪肝炸。
6
配菜也倒里面炸一下,7成熟就盛出。差不多一分钟就可以。
7
锅里留少许底油,爆香葱姜蒜末。调入酱油,老抽,半勺盐,少许鸡精。调入水淀粉。
8
把炸好的猪肝和配菜回锅翻炒均匀,出锅即可。
9
相当下饭的东北菜了,赞!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜 东北菜 午餐 晚餐
随便看
【山东】吉祥豆皮卷
【辽宁】小鸡炖蘑菇
【山东】西葫芦炒蛤喇肉
【湖南】剁椒蒸多宝鱼
【北京】卤牛肉
【辽宁】幼儿馒头饼干
【山东】肉丁土豆饼
【湖南】五彩八宝饭
【天津】自制美味蒜肠
【山东】清炒白玉菇
【台湾】手工黑芝麻花生牛轧糖
【山东】小炒菜花
【山东】炸芝麻球
【山东】鲜蔬日本豆腐
【天津】天津打卤面
面线虾
【南京】辣油小馄饨
新奥尔良烤鸡腿
【四川】豆沙馅
厨房小白的鸡年菜:响油香葱鸡腿
黑椒腊肠
莴笋炒肉
【美国】无油无糖香橙蛋糕
汤圆及汤头制作方法
蛋挞饺子
硬什么盘什么的成语
硬什么硬什么的成语
硬什么门什么的成语
硬声什么什么的成语
硬声硬气
硬撑什么什么的成语
硬撑门面
硬着什么什么的成语
硬着头皮
硬语什么什么的成语
硬语盘空
硬门什么什么的成语
硬门槛子
确乎不拔
确乎什么什么的成语
门有车马客(明·徐庸)
门有车马客(明·林鸿)
门有车马客(明·童轩)
门有车马客(明末清初·王夫之)
门有车马客(清·戴亨)
门有车马行(明·袁凯)
门有车马行(明·袁华)
门有车马行(明·韩上桂)
门柳(宋·释斯植)
门箴(唐·卢仝)
门荫歌为孙通判作(清·徐时栋)
门里出身(宋·释正觉)
门钩(宋·释广闻)
门(唐·李峤)
闫希言先生道成而游戏人间任真自适闻之久矣(明·王世贞)
正在爆发的营销革命(社会化网络营销指南)
异形柱结构设计与施工/新型高层结构系列
SolidWorks2010中文版钣金与焊接设计从入门到精通(附光盘)/SolidWorks工程设计与开发系列
风电场电气系统(普通高等教育十一五电气信息类规划教材)
投资管理(经济管理类专业规划教材)/金融学系列
程序员考试考眼分析与样卷解析(2010年考试专用新大纲)
认知无线网络/通信技术与应用丛书
西门子系统现场故障检修速查手册/数控系统现场故障检修速查系列手册
电气与信息技术基础(3全国勘察设计注册工程师公共基础考试用书)
真实的交易(提高生活质量的通俗经济学)
汽车设计课程设计指导书(普通高等教育机电类规划教材)
工程师突击--SAP ABAP实用程序开发攻略
纳税筹划实战精选百例(第3版)/企业管理案例全书系列
信号与系统实践教程(MATLAB版高等院校精品课程系列教材)
AutoCAD2010中文版建筑设计经典案例指导教程(附光盘)/计算机辅助建筑设计经典案例指导丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/15 5:36:51