食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烫面葱香饼的做法步骤
-
1准备食材 -
2面粉加入猪油 -
3加入沸水搅拌成絮状 -
4揉成光洁的面团醒发十五分钟 -
5葱切葱花备用 -
6醒发好的面团再次揉成光洁的面团 -
7均匀的分成大小的挤子 -
8用擀面杖擀擀成牛舌状 -
9刷上少许食用油，撒上葱花和少许盐 -
10卷起 -
11收口处捏紧 -
12再次压成饼状，（依次做好所有饼） -
13平底锅刷上一层底油烧至五成热下饼煎制（中小火） -
14待一面煎至金黄翻面继续煎制金黄即可 -
15成品 -
16成品
小窍门
面要和的软点
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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面食
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