食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葱香酸菜发面千层饼的做法步骤
-
1鸡肉肠，切碎。 -
2酸菜丝清洗干净控水，备用。 -
3控水后的酸菜，再次攥干多余的水份。 -
4葱，切碎，也不用太碎。 -
5制作油酥，适量面粉倒入热油，稍凉后放入适量的五香粉，辣椒粉，拌匀，备用。 -
6制作面团，适量酵母，放入温糖水中待发酵。面粉放入少量盐，泡打粉拌匀。然后放入鸡蛋与面粉混合，放入酵母液，混合成面团。 -
7揉成光滑面团，温暖处待发酵。 -
8发酵好的面团，取适量。 -
9擀开，成大面饼。 -
10面饼上先刷层油酥。 -
11然后放入酸菜丝，葱碎。 -
12最上面再放鸡肉肠碎。 -
13面饼卷起，成卷。 -
14分成适合大小的剂子。 -
15两边捏紧后，往中间收口，轻按成饼坯，待用。 -
16电饼铛预热后不用放油，放入饼坯，小火烙制。 -
17烙制成熟后，即可食用。 -
18饼皮酥脆，内里柔软，馅料咸鲜微辣还有蛋香，还不错。
小窍门
因为和面添加四个鸡蛋，饼凉后会有蛋腥味，一定要趁热吃??
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 妈妈放心的营养美味小零食【牛油果苏打饼干】
- 爽口豇豆
- 雪梨红枣枸杞姜汁茶--听说名字要够长\(^o^)/~
- 红烧牛腩
- 营养早餐之快速冲大骨汤
- 蜂蜜吐司
- 德普烤箱食谱——拿破仑千层酥
- 芝加哥黑椒牛肉卷
- 自制豆腐
- 手作姜糖膏的秘密
- 姬松茸素高汤
- 韩式辣炒鱿鱼
- 自制汤面
- 快手午餐----球菜炒粉干
- 儿菜清汤
- “呆萌”小蛋糕
- 娃娃菜烧腊肠
- 野菜鸡汤火锅
- 红枣桂圆杂粮粥
- 蔓越莓饼干【低糖减油版】
- 【补气益血】山药莲藕鸡汤
- 番茄鱼头鸡汤火锅
- 芝麻藕条
- 蔬菜牛肉汤
- 蔓越莓红枣 饼干
- chartographer github
- chartreuse abby
- chartreuse decor
- chartreuse food
- chartreuse liqueur
- chartreuse pear
- chase a dream
- chase away
- chase bank login
- chase credit card login
- chased away
- chase down
- chasedown block
- chase it up
- chase online
- 偶题（宋·吕本中）
- 偶题（宋·吴潜）
- 偶题（宋·周密）
- 偶题（宋·周文璞）
- 偶题（宋·喻良能）
- 偶题（宋·姜夔）
- 偶题（宋·姜特立）
- 偶题（宋·姜特立）
- 偶题（宋·姜特立）
- 偶题（宋·姜特立）
- 偶题（宋·姜特立）
- 偶题（宋·姜特立）
- 偶题（宋·姜特立）
- 偶题（宋·姜特立）
- 偶题（宋·姜特立）
- 招标师实务操作问答精选(全国招标师职业水平考试参考资料)
- 六十年来鲁迅研究论文选(上下现代卷)/中国文学史资料全编
- 中国发展简报(第44卷2009冬)
- 中外著作权法经典案例/中外知识产权与竞争法经典案例研究丛书
- 中国现代文学期刊目录汇编(共7册中国文学史资料全编现代卷)
- 中国现代文学总书目(散文卷)/中国文学史资料全编
- 管理学经典案例
- 叶圣陶研究资料(上下现代卷)/中国文学史资料全编
- 中国民间故事全书(甘肃漳县卷)
- 基于供应链管理的企业物流风险预警研究
- 中国转型宪法学引论/宪法与行政法学专题研究书系
- 优秀专利调查研究报告集(Ⅵ)
- 信达雅重构视界下的中西译理融合
- 钱钟书杨绛研究资料/中国文学史资料全编
- 低智商社会 大前研一著