食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末冬瓜的做法步骤
-
1准备原材料（肉切成肉末，用花椒粉、味极鲜、淀粉腌制少许，因为想炒出冬瓜原来的颜色，所以肉没有用酱油腌）。 -
2热锅烧油，放入肉末翻炒。 -
3放入葱沫翻炒，刚好在炖汤，所以加入了少许高汤。 -
4倒入冬瓜片翻炒，放入盐，花椒粉，继续翻炒，出水后盖上锅盖，待水烧干，再次翻炒后放入鸡精。（平时炒菜味极鲜放习惯了，结果加入了一点，颜色有点黑，喜欢原色的可以不放味极鲜）。 -
5准备出锅时放入葱花，就完成啦！
小窍门
1.新手炒菜时，如果有点粘锅，可以加入少许开水，让冬瓜煮一下，这样容易熟，也不会粘锅。
2.冬瓜可以切薄一点，这样容易入味。
2.冬瓜可以切薄一点，这样容易入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 锅塌豆腐
- 红烧牛肉
- 泡菜豆渣饼
- 彩色饺子
- 自制桑葚冰淇淋
- 抹茶酸奶
- 胡萝卜腊肉煲仔饭
- 柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子
- 烘椿芽蛋
- 如何蒸出又白又香的馒头
- 六月鲜拌莴笋荷包蛋面
- 炒沙葛
- 凉拌苦苦菜
- 鱼香鳕鱼柳
- 香甜糯米红枣
- 蒜炝苜蓿
- 番茄炒土豆丝
- 三菇滚花甲
- 包菜香肠粉丝煲
- 蘑菇炖素鸡
- 蒲公英拌粉丝
- 海带脆骨汤
- 香肠炒灰灰菜
- 四季豆炒腊肉
- 可爱猪猪奶黄包
- organ trail
- organ transplant
- organ transplantation
- oriental motor
- oriental persimmon calories
- oriental rug
- oriental rugs
- oriental trading company
- orientate verb
- orient express
- orient express furniture
- orient response
- orient watches
- original 13 colonies
- original artworks
- 松江早春（唐·皮日休）
- 松江早春（清·葛其龙）
- 松江春日张带三老丈招同修来先生宴集分得九（明末清初·屈大均）
- 松江晓晴（宋·杨万里）
- 松江晚泊（唐·吴融）
- 松江晚泊（唐·吴融）
- 松江曲（宋·王令）
- 松江欸乃题李复礼松江渔者图卷（元·黄镇成）
- 松江歌送吴宿威太守（明·顾清）
- 松江渡送人（唐·许浑）
- 松江独宿（唐·刘长卿）
- 松江第四桥（宋·李纲）
- 松江答董子（明末清初·屈大均）
- 松江老兵行（清·何延庆）
- 松江至湖州又一日到四安登陆半日至广德（明·王缜）
- 蝴蝶来过这世界/饶雪漫青春爱情系列
- 用鞭子抽打老师的孩子们(诚信篇让孩子懂得诚信的故事韩国原版引进)/读品悟小学生人生养成魔法童话系列
- 坏朋友们(清洁篇培养孩子良好卫生习惯的故事韩国原版引进)/读品悟小学生人生养成魔法童话系列
- 彭顺终于找到朋友了(友情篇让孩子学会关爱他人的故事韩国原版引进)/读品悟小学生人生养成魔法童话系列
- 哥哥带来的感冒药(友爱篇让孩子学会与人相处的故事韩国原版引进)/读品悟小学生人生养成魔法童话系列
- 哥哥哥哥小雄哥哥(亲切篇让孩子学会与人亲切交流的故事韩国原版引进)/读品悟小学生人生养成魔法童话系列
- 石膏五官范本/基础美术强化训练丛书
- 大声哭泣的海鸥(努力篇让孩子学会努力向上独立生活的故事韩国原版引进)/读品悟小学生人生养成魔法童话系列
- 二八法则练阅读--CET-6/世图英语直通车
- 中了魔法的老师(秩序篇让孩子懂得爱师守纪的故事韩国原版引进)/读品悟小学生人生养成魔法童话系列
- 二八法则说口语--CET-4\6/世图英语直通车
- 二八法则攻听力--CET-4/世图英语直通车
- 怎样吃才能健康长寿/现代医学普及系列
- 父母学做医生--少儿常见病症的识别与处理
- 高中英语能力激活(附光盘短文听力2)