食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1把肉丝切好加点芡粉稍稍拌一下。 -
2红萝卜用开水拉一下。 -
3葱切葱花，蒜切片，姜切末，其它切丝. -
4木耳切丝备用. -
5郫县豆瓣酱一饭勺 -
6盐、白糖、醋、酱油、兑成汁。 -
7下油，倒入肉丝炒散，（到颜色变白）；盛出控油. -
8下油，加葱花泡红辣椒末，豆瓣酱一饭勺、翻炒几下，加尖椒，胡萝卜丝翻炒至熟，蒜片留下。倒入芡汁和肉丝，关火。倒入蒜片拌匀装盘即可.
小窍门
根据个人口味,我喜欢出锅时放入蒜片，飘出的那种浓浓的蒜香味。孩子吃最好少放辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 快手小点--蛋奶布丁
- 电饭锅制作蛋糕~情人节了做给你爱的人吧！
- 星月私房菜--媲美商家之肥肠粉
- 番茄土豆丝
- 炸汤圆
- 蒜炒肉
- 下饭小菜“韭黄鸡蛋炒腊肉”
- 糯米黏糕
- 滋补健脾开胃 “砂锅羊汤什锦”
- 西葫芦鸡蛋虾皮饺子
- 泰式甜辣酱鸡肉
- 红烧鳘鱼
- 冰淇淋月饼
- 虾仁焖饭
- 白菜豆干炒腊肉
- 辣椒炒肉
- 萝卜猪肉蒸包
- 葡萄干全麦土司
- 辣椒炒鸡蛋
- 冬瓜咸蛋汤
- 草菇萝卜牛肉汤
- 微波炉版~牛奶麦片
- 香芹炒脆肉脘鱼
- 豆芽炒豆腐
- 腊肠炒黄瓜
- 计什么什么迫的成语
- 计什么什么铢的成语
- 计什么什么顾的成语
- 计什么付什么的成语
- 计什么以什么的成语
- 计什么力什么的成语
- 计什么势什么的成语
- 计什么反什么的成语
- 计什么受什么的成语
- 计什么可什么的成语
- 计什么复什么的成语
- 计什么奏什么的成语
- 计什么安什么的成语
- 计什么心什么的成语
- 计什么所什么的成语
- 题仙人磐石吹箫图（元·李士瞻）
- 题仙娥驿（唐·李日新）
- 题仙居伟羌山六绝（宋·陈襄）
- 题仙居南峰寺蓝光轩（宋·郭三益）
- 题仙居相湖（宋·徐似道）
- 题仙居禅院怀舒阁（宋·毛滂）
- 题仙居观（唐·杜光庭）
- 题仙居道中（宋·徐似道）
- 题仙居阁（宋·邹浩）
- 题仙山图（元末明初·郯韶）
- 题仙山图（明·王汝玉）
- 题仙山图（明·谢晋）
- 题仙山楼观图（元·宗衍）
- 题仙山楼观图（元末明初·郭翼）
- 题仙山楼观（明·德祥）
- 开平(碉楼村落)/中国古建筑之旅
- 山西(晋商大院)/中国古建筑之旅
- 徽州(山水村落)/中国古建筑之旅
- 冒险去鲁滨孙(拯救冰棍共和国1)
- 冒险去鲁滨孙(拯救冰棍共和国2)
- 端纳回忆录(我在孙中山张学良蒋介石身边的日子)
- 小欢的孟子/小欢学国学
- 四千年通胀史(工资和价格管制为什么失败)
- 自治与民族--多民族国家竞争性诉求的协调/民族关系与公共政策译丛
- 民富论(新供给主义百年强国路)
- 政府与市场之间--基于浙南地方案例的公共事务治道研究/温州学术文库
- 犯罪治理中的企业参与研究/温州学术文库
- 大学生创业指数研究--基于全球创业观察中国报告/温州学术文库
- 清代版本学史
- 一岁就上常青藤