食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1把肉丝切好加点芡粉稍稍拌一下。 -
2红萝卜用开水拉一下。 -
3葱切葱花，蒜切片，姜切末，其它切丝. -
4木耳切丝备用. -
5郫县豆瓣酱一饭勺 -
6盐、白糖、醋、酱油、兑成汁。 -
7下油，倒入肉丝炒散，（到颜色变白）；盛出控油. -
8下油，加葱花泡红辣椒末，豆瓣酱一饭勺、翻炒几下，加尖椒，胡萝卜丝翻炒至熟，蒜片留下。倒入芡汁和肉丝，关火。倒入蒜片拌匀装盘即可.
小窍门
根据个人口味,我喜欢出锅时放入蒜片，飘出的那种浓浓的蒜香味。孩子吃最好少放辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 苋菜寿司
- 蜜红豆
- 素炒芸豆丝
- 玉米糊粥
- 姬松茸炒鸡蛋
- 西葫芦鸡蛋粉丝素馅包子
- 螺蛳粉
- 蒸池鱼
- 砂锅烤红薯
- 简单美味咖喱饭
- 青椒土豆炒肉丝
- 手撕鸡
- 细嫩无腥的炒猪肝
- 红糖糍粑
- 炸蛋烧圆素鸡
- 爆浆香蕉披萨
- 紫菜综合丸子香菜汤
- 春季养肝水煮版椒盐蘑菇
- 自制鱼松（无酱油版）
- 红烧鸡爪
- 蒜香阿根廷红虾
- 面包糠烤鸡翅-金灿灿的世界，美味无处可挡
- 苹果豆浆
- 纸杯蛋糕??
- 光波炉香蕉披萨
- 什么什么已乱的成语
- 什么什么已去的成语
- 什么什么已尽的成语
- 什么什么已拱的成语
- 什么什么已然的成语
- 什么什么已甚的成语
- 什么什么已盈的成语
- 什么什么已老的成语
- 什么什么已而的成语
- 什么什么已衰的成语
- 什么什么已覆的成语
- 什么什么已逝的成语
- 什么什么已高的成语
- 什么什么巴亏的成语
- 什么什么巴交的成语
- 临清柳枝词二首（明·董谷）
- 临清楼（宋·释行海）
- 临清楼（明·曹义）
- 临清端午王锦衣馈粽（明·吴与弼）
- 临清观万人冢（清·屠绅）
- 临清赠张宪副同年（明·王渐逵）
- 临清车行（明·陆深）
- 临清轩 其三（明·史鉴）
- 临清轩歌（明·周是修）
- 临清轩题壁（明·孙蕡）
- 临清轩（明·刘璟）
- 临清轩（明·史鉴）
- 临清过闸口号（清·道济）
- 临清途次日蚀有感（明·王缜）
- 临清道中（明·黄淮）
- 人类学讲堂(第6辑)
- 壮族哲学思想
- 诠释方法论(关于当代中国马克思主义的认知)
- 新时期思想政治教育理论与实践研究/思想政治教育系列丛书
- 陪孩子画唐诗(附我的诗画本)
- 爱的教育(原版插图本)
- 外国音乐表演用语词典(第2版)
- 贵客(精)
- 启蒙之旅(精)
- 众妙之门(精)
- 南白(江南乡野叙事)
- 新编泰国语口语(附光盘修订版泰中对照MPR)/东南亚国家语言口语丛书
- 新编越南语口语(附光盘修订版越中对照MPR)/东南亚国家语言口语丛书
- 丝路邮记(方寸世界中的海上丝绸之路)(精)
- 透过大数据把脉城市交通/政策与规划系列