食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌果仁鸡丝的做法步骤
-
1准备材料 -
2鸡大腿焯水后，加桂皮香叶葱姜煮熟 -
3关火前10分钟加少许盐 -
4将腿肉撕成丝状，鸡皮切条 -
5摆盘备用 -
6香菜青红椒切碎 -
7香菜和青红椒碎末中加入少许清汤、味极鲜、麻油和少许盐调汁 -
8浇在鸡丝上，撒上花生碎即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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