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诗文
燕麦馒头
释义
食材明细
主料
即时燕麦
50g
面粉
150g
辅料
酵母
适量
奶粉
2勺
配料
糖
1.5勺
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
燕麦馒头的做法步骤
1
加入面粉
2
在面粉中加入燕麦,砂糖,奶粉
3
用水化开酵母,将酵母液倒入碗里
4
将面粉和水用筷子搅合成絮状
5
将絮状的面粉揉搓成光滑的面团
6
盖上盖子,发酵2小时(加了燕麦以后,发酵不会涨得很大)
7
将面粉内的空气挤出,切成小剂子,做成小团子,再发酵20分钟
8
冷水下锅蒸15分钟。ok了
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 3:16:47