食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
-
1苦瓜洗净了。 -
2加盐泡水里浸泡10分钟，可去除一部分苦味。 -
3鸡蛋打匀。 -
4油热后爆香鸡蛋。 -
5加入苦瓜。 -
6加盐调味出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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