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诗文	排骨香菇焖豆腐
释义	食材明细 主料 排骨 适量 豆腐 适量 香菇 适量 辅料 姜 适量 油 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 葱 适量 蒜 适量 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 排骨香菇焖豆腐的做法步骤 1 配菜切好 2 排骨加生抽老抽盐姜蒜腌制 3 嫩豆腐提前煎好 4 起锅放油。下入姜蒜爆炒 5 起锅放油下入排骨翻炒。这里需要的时间久些 6 排骨炒香后下入香菇翻炒。 7 下入豆腐翻炒 8 下入适合的水。加盐。加生抽老抽开始焖煮 9 下入适合的水。加盐。加生抽老抽开始焖煮 10 撒上葱段翻炒出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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