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诗文 菌菇煲草鸡
释义
菌菇煲草鸡的做法
“传统佳节,吃鸡必有,今来道菌菇煲草鸡,非常的鲜美~”

食材明细

主料
  • 草鸡 一只
  • 羊肚菌 适量
  • 虫草花 适量
辅料
  • 姜片 适量
调料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

菌菇煲草鸡的做法步骤

  • 菌菇煲草鸡的做法步骤:1
    1
    草鸡洗净剁块,姜片放入。
  • 菌菇煲草鸡的做法步骤:2
    2
    羊肚菌用温水浸泡一会儿洗净备用。
  • 菌菇煲草鸡的做法步骤:3
    3
    虫草花清洗一下备用。
  • 菌菇煲草鸡的做法步骤:4
    4
    把食材放入大碗内,加入适量纯净水,料酒。
  • 菌菇煲草鸡的做法步骤:5
    5
    放入电压力锅内,隔水炖煮。
  • 菌菇煲草鸡的做法步骤:6
    6
    启用电源,按煲汤键操作。
  • 菌菇煲草鸡的做法步骤:7
    7
    时间到,汤已煲好,加入适量盐,少许鸡精调味即可。
  • 菌菇煲草鸡的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 菌菇煲草鸡的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

老家散养草鸡,品质好!
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/11/15 0:39:00