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诗文
青菜烧面筋
释义
食材明细
主料
青菜
适量
宽白薯粉
适量
面筋
适量
葱
适量
辅料
盐
少许
花生油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
青菜烧面筋的做法步骤
1
宽粉提前浸泡2小时,青菜、宽粉先焯水备用
2
面筋泡是自己炸的,放心
3
为方便老人家食用,青菜也切了切
4
热锅凉油,先爆香葱碎,炒出香味后,加入适量清水
5
水开后按宽粉、面筋、青菜的顺序放入
6
出锅前加少许盐调味即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/15 10:38:11