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诗文 豉香梅蛤
释义
豉香梅蛤的做法

食材明细

主料
  • 梅蛤 500克
辅料
  • 姜片 适量
  • 香葱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 豆豉酱 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豉香梅蛤的做法步骤

  • 豉香梅蛤的做法步骤:1
    1
    食材:梅蛤(已洗净)、姜片、香葱、豆豉酱
  • 豉香梅蛤的做法步骤:2
    2
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 豉香梅蛤的做法步骤:3
    3
    接着,下入已洗净的梅蛤,加适量的料酒。
  • 豉香梅蛤的做法步骤:4
    4
    加适量的清水。
  • 豉香梅蛤的做法步骤:5
    5
    翻炒翻炒至梅蛤开口。
  • 豉香梅蛤的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的生抽。
  • 豉香梅蛤的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 豉香梅蛤的做法步骤:8
    8
    加适量的豆豉酱。
  • 豉香梅蛤的做法步骤:9
    9
    调味翻炒炒匀,搁入香葱,即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/18 12:38:54