“对于麻婆豆腐我是吃不腻的,但腻了那种做法,学了这款麻辣烧汁豆腐,感觉又够我吃几年。嘿嘿~”
食材明细
麻辣烧汁豆腐的做法步骤
-
1 把豆腐切成片,加入盐、花椒粉、孜然粉轻轻拌均,腌制10分钟。
-
-
3 锅中放油烧热,放入腌制好的豆腐片,炸至金黄捞出。
-
4 锅中留底油,加入红99火锅底料50g炒香,倒入半碗水烧开。
-
小窍门
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高,多吃豆腐身体好呀~
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
|