诗文 | 麻辣牛肉干的做法 |
释义 |
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食材明细
麻辣牛肉干的做法的做法步骤
小窍门
1、做牛肉干关键在于火候,炒制的时候,要根据锅里的情况随时调整火候,避免糊锅。
2、制作牛肉干的整个过程耗时比较长,从除血水开始到最后出锅装盘大约要花近五个小时的时间。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
私房菜
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