食材明细
- 微辣 口味
- 酥 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
油酥孜然排骨的做法步骤
-
1排骨2根冼净切成1寸长的长条， -
2加入调料拌均匀腌制半天左右， -
3再加入生粉， -
4再加适量的蛋液拌均匀， -
5再把拌好的排骨依次放进烧好油的锅中油炸， -
6关小火炸至金黄， -
7捞也沥油， -
8装盘上桌， -
9装盘上桌，
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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