食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄豆猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄分成小块，洗干净。凉水下锅，葱姜，料酒。大火煮开，去除沫子。 -
2猪蹄捞出备用。
-
3热火，凉油，小火，适量冰糖。
-
4待冰糖全化，放入猪蹄，翻炒上色。
-
5放入准备好的八角，桂皮，香叶，干辣椒，酱油，葱姜，耗油。大火翻炒几次。
-
6倒入高压锅，加入提前泡好的黄豆，水没过猪蹄。盖盖子，大火，煮开后转中小火，压20分钟。
-
7从高压锅中倒入炒锅中，收汁调味即可。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 豉椒牛肉
- 大排档的炒方便面，真香
- 里脊肉炒鸡腿菇
- 腊肠炒菜花
- 牛肉鸡蛋软饼
- 红烧酒香猪蹄
- 地三鲜
- 清炒西兰花
- 枇杷糖水
- 牛肉腐乳幼南瓜
- 炒酸菜
- 手撕茄子
- 凉拌鸡丝
- 鸡丝田园蔬菜沙拉
- 肉炒豇豆
- 鸡丝凉面
- 麻辣小龙虾
- 紫薯牛奶
- 三文鱼三明治
- 鸡丝拌饭
- 凉拌紫甘蓝豆皮
- 排骨炖鲍鱼
- 桑葚奶酪夹心吐司
- 葱花鸡蛋饼
- 番茄鱼
- in so far
- insofar as
- in so far as
- insofar as
- in so far as
- insolate
- insolation
- insole
- insole
- insolence
- insolent
- in solidarity with
- in solitude
- insolubility
- insoluble
- 寄题胡茂老枢密横山堂（宋·孙觌）
- 寄题胥口四首（近现代·王益初）
- 寄题致政周洙屯田如诏亭（宋·赵抃）
- 寄题致政李太傅园亭（宋·韩琦）
- 寄题舍孺叔东皋（明·黎遂球）
- 寄题舒州宿松知县戴在伯重新紫霄亭二首（宋·杨万里）
- 寄题舒州宿松知县戴在伯重新紫霄亭（宋·杨万里）
- 寄题艾惠夫容膝轩诗（宋·李若水）
- 寄题芜湖韦深道所居二首 寄傲轩（宋·李弥逊）
- 寄题芦洲（宋·杜范）
- 寄题芾斯宗侯逸园（明·欧大任）
- 寄题苍谷寺（明·何景明）
- 寄题苏子美沧浪亭（宋·梅尧臣）
- 寄题苏子美沧浪亭（宋·韩维）
- 寄题苏州灵岩（宋·吕本中）
- 测量学(土木工程专业系列教材高等学校省级规划教材)
- 高层建筑结构设计(高等学校省级规划教材)
- 成就孩子一生的138个成语故事(珍藏版)
- 管理学(普通高等教育十一五国家级规划教材)/精品课程建设初级管理学系列
- 常见皮疹彩色图谱(精)
- 神经源性膀胱(精)
- 儿科用药常规与禁忌/临床常规与禁忌系列
- 骨关节功能解剖学(中卷下肢第6版)(精)
- 实用鼻整形技术(精)
- 心内科用药常规与禁忌/临床常规与禁忌系列
- 心律失常中西医实用手册
- 温病经典品读
- 伤寒论品读
- 本草外用
- 基础护理学(供护理助产及其他相关专业使用第2版全国医学院校高职高专规划教材)