食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄豆猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄分成小块，洗干净。凉水下锅，葱姜，料酒。大火煮开，去除沫子。 -
2猪蹄捞出备用。
-
3热火，凉油，小火，适量冰糖。
-
4待冰糖全化，放入猪蹄，翻炒上色。
-
5放入准备好的八角，桂皮，香叶，干辣椒，酱油，葱姜，耗油。大火翻炒几次。
-
6倒入高压锅，加入提前泡好的黄豆，水没过猪蹄。盖盖子，大火，煮开后转中小火，压20分钟。
-
7从高压锅中倒入炒锅中，收汁调味即可。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 西红柿炒青椒
- 沙茶青椒汁刀切面
- 五花肉焖冬瓜
- 地三鲜
- 土豆焖面
- 蟹黄小笼包
- 不用烤箱做蛋糕@@火龙果慕斯
- 在一个阳光灿烂的下午幸福听得见@@简单自制葡式蛋塔
- 香蕉核桃玛芬
- 提拉米苏
- 茄子炸酱面
- 可可奶酪包
- 意式肉丸红酱意面
- 糖醋脆萝卜
- 自制猪肉松
- 橙香蜜梨燕麦吐司
- 简单的五彩早餐
- 千张烧青菜
- 滋阴补气豆浆---花生莲子豆浆
- 清蒸大闸蟹
- 馋嘴小吃－－－白糖芋头
- 简简单单-蒸水蛋
- 穆斯丽面包
- 简单家常菜---西红柿烧豆角
- 健康双豆双米粥
- 安什么什么志的成语
- 安什么什么怀的成语
- 安什么什么恙的成语
- 安什么什么意的成语
- 安什么什么户的成语
- 安什么什么拙的成语
- 安什么什么故的成语
- 安什么什么敬的成语
- 安什么什么斗的成语
- 安什么什么旧的成语
- 安什么什么时的成语
- 安什么什么易的成语
- 安什么什么暴的成语
- 安什么什么死的成语
- 安什么什么毙的成语
- 寄戴松崖（明·朱诚泳）
- 寄戴石屏（宋·乐雷发）
- 寄戴石屏（宋·胡仲弓）
- 寄戴舍人（宋·吴惟信）
- 寄户部兄象先（明·区怀瑞）
- 寄户部杨友直（元·王懋德）
- 寄房千里博士（唐·许浑）
- 寄所思（宋·叶茵）
- 寄所思（明·佘翔）
- 寄所知（唐·李咸用）
- 寄所知（宋·谢翱）
- 寄所知（宋·释智圆）
- 寄所知（宋·金君卿）
- 寄所知（明·丘浚）
- 寄才仲（宋·沈辽）
- 八十年代访谈录
- 从入城到返乡(20世纪60年代北京市精简城镇人口的历史与启示)
- 幼儿园生成课程(通过游戏做好幼小衔接)
- 两魏周齐战争中的河东(溯源学术经典)(精)
- 庸报副刊(另外一页全编共5册)(精)
- 仁丰侗寨契约文书(张承久家藏卷辑录研究)
- 中药学专业知识(1第8版2024国家执业药师职业资格考试指南)
- 梁山伯与祝英台/中国戏曲连环画
- 英语(7下RJXMB人教版2024春)/实验班提优大考卷
- 中药鉴定技术(高等职业教育中医药类专业教材)
- 算力经济(信息文明时代的中国机会)
- 中西医结合执业助理医师资格考试真题解析(医学综合)/执业医师资格考试通关系列
- 医法圆通(大字诵读版)/中医师承学堂
- 诞生(追溯生命之根)
- 中国古代小说文体史(上中下)(精)/中国古代小说文体研究书系