“日本黒豚肉,曾是英女王御食猪肉~后来赠送给日本天皇后,日本开始养殖这种猪猪,这种猪肉肉质香嫩,口感非常不错!!!当然价格也非常了得啦.....
昨天在日本超市买了小块黒豚肉,发现自己已经彻底爱上了黑豚肉~~~~~~
ps.刚刚搬了新家,调味料等还不全,所以今天是清炒黒豚肉....”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒日本黑豚肉的做法步骤
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1黒豚肉切片,用料酒腌制10分钟即可. -
2我用米酒腌制,味道较好. -
3切葱姜蒜,香菜备用. -
4把葱姜蒜放入锅中炒香. -
5倒入黒豚肉,反复翻炒,直到肉色变稍微发白为止! -
6最后放上香菜出锅即可.
小窍门
黒豚肉肉质嫩,所以最好不要炖,清炒是最好的食用方法~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜