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诗文 棋格提拉米苏
释义
棋格提拉米苏的做法
“六寸的模具,正好两天早餐。味道不错!”

食材明细

主料
  • 奶酪 250克
  • 安佳淡奶油 250克
  • 吉利丁片 2片
  • 纯净水 半碗
  • 手指饼干 适量
调料
  • 可可粉 适量
  • 白糖 一勺
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

棋格提拉米苏的做法步骤

  • 棋格提拉米苏的做法步骤:1
    1
    成品图来一张!看着不错吧!
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:2
    2
    食材大集合。手指饼干自己做的,前面菜谱有。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:3
    3
    吉利丁片用纯净水浸泡一会备用。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:4
    4
    将吉利丁片加入到奶酪中,然后隔水加热。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:5
    5
    搅拌至无颗粒状态面糊。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:6
    6
    淡奶油加入一勺白糖,座入冷水盆里,隔水打发至九分发。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:7
    7
    取三分之一淡奶油加入到奶酪糊中。拌均匀。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:8
    8
    在取剩余奶酪加入到淡奶油中,轻轻的拌均匀。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:9
    9
    没有朗姆酒,用了咖啡,取一个手指饼干沾少许咖啡。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:10
    10
    然后摆入蛋糕模具中,底部一次性放好手指饼干。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:11
    11
    然后倒入奶酪糊,均匀抹平。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:12
    12
    在放一层手指饼干。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:13
    13
    均匀抹平。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:14
    14
    在摆一层手指饼干。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:15
    15
    在放一层奶酪,均匀抹均匀。入冰箱冷藏5个小时。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:16
    16
    取一张纸,划好棋格,剪好,取奶酪,然后摆入奶酪面。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:17
    17
    均匀撒一层可可粉。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:18
    18
    轻轻拿走棋格纸。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:19
    19
    四边摆手指饼干。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:20
    20
    取出,切块。
  • 棋格提拉米苏的做法步骤:21
    21
    开吃了!美味好吃!
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 17:16:57