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诗文 芝麻酱烧饼
释义
芝麻酱烧饼的做法
“平时经常烤面包,烧饼什么的做的很少,自从在美天看到高手们做的芝麻酱烧饼赶脚不错,就一直想做。今天试着烤了些,有浓浓的芝麻酱香味,非常好吃呢。”

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 芝麻酱 适量
辅料
  • 温水 100克
  • 酵母 3克
  • 蛋黄液 适量
  • 芝麻 适量
配料
  • 适量
  • 香油 适量
  • 白糖 10克
  • 其他 口味
  • 烧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

芝麻酱烧饼的做法步骤

  • 芝麻酱烧饼的做法步骤:1
    1
    主要原料:1用面粉200克,酵母3克,白糖10克,温水100和成团后发酵好的面。2芝麻酱。
  • 芝麻酱烧饼的做法步骤:2
    2
    芝麻酱加少许香油,盐,稀释。
  • 芝麻酱烧饼的做法步骤:3
    3
    发面擀成大片,均匀抹上芝麻酱。
  • 芝麻酱烧饼的做法步骤:4
    4
    顺长卷好。
  • 芝麻酱烧饼的做法步骤:5
    5
    分成小剂子。
  • 芝麻酱烧饼的做法步骤:6
    6
    把切口处捏死。
  • 芝麻酱烧饼的做法步骤:7
    7
    按扁。
  • 芝麻酱烧饼的做法步骤:8
    8
    放入烤盘后刷蛋黄液,撒芝麻。
  • 芝麻酱烧饼的做法步骤:9
    9
    放入烤箱中层发酵20分钟。
  • 芝麻酱烧饼的做法步骤:10
    10
    启动烤箱上下火190度,烤20分钟即可。
  • 芝麻酱烧饼的做法步骤:11
    11
    咸香可口的芝麻酱烧饼。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/11 22:27:25