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诗文	腐乳香酥骨
释义	食材明细 主料 肋骨 500克 辅料 香菜 适量 配料 黄酒 适量 腐乳 1茶匙 蚝油 适量 盐 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 腐乳香酥骨的做法步骤 1 准备猪肋骨，洗净，洌干。除油以外，加入上述调料抓匀腌制半小时以上（因为放了腐乳，今天就没放葱姜） 2 入60度左右油锅炸8分钟左右，期间反复翻几次面。 3 炸好的香酥骨上桌啦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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