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诗文
香甜草莓酱
释义
“草莓的季节~”
食材明细
主料
草莓
1000克
柠檬
半个
辅料
冰糖
250克
果味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香甜草莓酱的做法步骤
1
草莓的季节,去草莓基地摘草莓,草莓尽量选自然成熟的
2
摘了好多,奶香味,甜的很自然的草莓不好保存,第二天就有些受伤啦
3
洗干净,搅碎
4
打碎,没有旋风刀用刀剁碎一样的效果。
5
放进煮锅,放冰糖,草莓本身会出很多汁不用放水,中小火煮40分钟,煮锅忘记拍照了,一直搅拌,出锅前挤入柠檬汁,煮开关火,放凉,装入干燥的玻璃瓶,放冰箱,可以保存20天左右
小窍门
加入小半个柠檬,抗氧化,可以让草莓酱保存更久口感也会更好呢
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品
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六月初八义荣司谏自福庆山见过奉陪游西岩以(宋·郑刚中)
六月初八日过龙洞纳凉树阴下酌泉待月而行(宋·张嵲)
六月初十夜雨止玩月有感(元·范梈)
六月初十日客馆披凉寄伯刚文学盖伤于处者也(元末明初·郭钰)
六月初十日雨止月出坐大桂树旁西风先秋(元·李孝光)
六月初四日往云际院田间雨足喜而赋之二首(宋·杨万里)
六月初雨中渡西湖因至道人庵烧佛香略憩灵隐(宋·员兴宗)
六月十一夜简孙子肃子仪(宋·赵蕃)
六月十一日山窗散愁(宋·舒岳祥)
六月十七夜出寺门骤有所闻疑水与风即而观之(宋·赵蕃)
六月十七夜寄邢子友(宋·陈与义)
六月十七夜待月(宋·陈文蔚)
六月十七夜忽欲作忆昔诗,成二首即止。些些(当代·卢青山)
六月十七日十八日大雨闻贼欲降(宋末元初·方回)
六月十七日召对自辰及申方归本院(唐·韩偓)
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更新时间:2026/7/1 7:09:46