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诗文
西红柿炖牛腩
释义
食材明细
主料
牛腩
250g(或牛里脊)
西红柿
3个
辅料
葱
适当
蕃茄酱
适量
糖
适量
味精
适量
酸咸 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
西红柿炖牛腩的做法步骤
1
牛肉切小块热水中煮一下去浮末。
2
煮过的牛肉洗去浮末,锅中加葱煮牛肉,煮一小时。
3
番茄划十字口,用热水烫一下去皮,切小块。
4
洋葱,胡萝卜,切小丁,锅中加油,放入洋葱胡萝卜翻炒,加入番茄翻炒,将煮好的牛肉及汤加入,加肯德基番茄酱一袋,糖,煮30分钟,放入盐及味素煮5分钟出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 7:43:36