“女儿20个月的时候我给她做的动物馒头，今天翻相册翻到了，上传和大家分享一下，特别有趣，做的过程仿佛回到童年，乐在其中！女儿也特别喜欢。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜花式馒头的做法步骤
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1中筋面粉、酵母、胡萝卜汁混合揉团，放温暖处发酵至两倍大
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2发酵好的面团排气切成剂子，不需要太大，动物造型还是小小的可爱一些
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3做成各种造型，红豆、绿豆是用来装饰的 -
4做好造型后放室内二次醒发10分钟
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5成品出炉，很可爱吧！很营养哦，特别适合不爱吃胡萝卜的宝宝
小窍门
类胡萝卜素是脂溶性的，所以和面的时候放一点点油。其他没有特殊要求，和平时做馒头一样，只是在造型方面有所不同
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜