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诗文
紫薯蛋挞
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
12个
淡奶油
120克
牛奶
80克
紫薯
1个
低粉
8克
细砂糖
35克
炼乳
8克
蛋黄
2个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
紫薯蛋挞的做法步骤
1
准备原料
2
紫薯切丁备用
3
牛奶里加糖搅拌均匀。
4
加入淡奶油和炼乳搅拌均匀。
5
取两个鸡蛋黄打散。倒入奶液中搅拌均匀。
6
筛入低粉搅匀
7
用网筛过滤一下蛋液,挞水就做好了。
8
烤盘放入蛋挞皮在放入紫薯丁
9
装入八分满的挞水。
10
烤箱预热220°,中层,烘烤20-25分钟至表面有焦斑即可。
11
开吃咯
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 6:13:46