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诗文	肉碎黄豆芽
释义	食材明细 主料 黄豆芽 适量 猪肉 适量 辅料 葱花 适量 蒜片 适量 干辣椒 适量 大料 适量 配料 老抽 适量 盐 适量 十三香 适量 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉碎黄豆芽的做法步骤 1 黄豆芽适量。 2 熟猪肉切小丁。 3 爆香葱、蒜、干辣椒和大料。 4 下肉丁，加适量老抽炒香。 5 放豆芽，加盐、十三香调味，添适量的水，烧制6分钟左右。 小窍门 黄豆芽不易成熟，所以烧制的时间要稍长一些，出锅前最好先尝一下。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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