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诗文	越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat
释义	“越嚼越美味” 食材明细 主料 棉花糖 300g 奶粉 125g 黄油 50g 辅料 蔓越莓干 60g 花生碎 65g 原味 口味 未知 难度 牛轧糖的做法步骤 1 准备准备 2 黄油放入不粘锅中，开小火融化 3 倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖完全融化 4 加入奶粉，搅拌均匀 5 倒入花生碎和蔓越莓干，翻拌均匀后关火晾凉 6 晾凉后放入模具，盖一张油纸，用擀面杖擀平整 7 牛轧糖变硬后倒扣在油纸上脱模，切块 8 裹上一层可食用糯米纸，再包上糖果纸即可 小窍门 牛轧糖的软硬程度取决于黄油的多少以及搅拌的时间 所属分类： 甜品
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。