1:煮粥的容器一定不要有油，不然煮出的粥还会和水分离。


2:煮粥的时候可以不时的用勺子搅拌几下，这样煮出的粥才不会和水分离。


3:一定烧开热水在到玉米面，并且玉米面一定要让凉水充开在倒入锅内（水多少根据自己情况而定，少了煮出来稠点多了煮出来稀点），不然很容易造成里面生外面熟的块。