食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
温州拌面的做法步骤
-
1准备食材，面条煮熟用冷水冲洗，沥干水分倒入适量橄榄油拌匀防止黏站在一起。香菇泡发切片，虾干泡发。 -
2鸡蛋摊成皮切丝。 -
3热锅放油烧热下肉末煸炒出香烹入料酒。 -
4放入虾干、香菇、蒜末煸炒片刻，再放入绿豆芽炒至断生。 -
5调中小火倒入面条，加入香醋、鸡精、白胡椒粉、蚝油、生抽、葱花拌炒均匀即可。 -
6成品 -
7成品 -
8成品 -
9成品 -
10成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面条
老人
温州菜
午餐
晚餐
- 木耳炒芹菜
- 角瓜炒蛋
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- 角瓜炒鸡蛋
- 黎蒿炒腊肉
- 菠萝七彩炒饭
- 水萝卜鲜虾汤
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- burthen
- 九月以事至天津季湘苕雪治芗子安楚生八兄寥（清末近现代初·陈曾寿）
- 九月以檄至九江杂赋（宋·萧立之）
- 九月偕兄子乐斋之毗陵（清·许传霈）
- 九月偕诸诗友游王爷庙以践去春之约次韵山谷（当代·陈忠平）
- 九月入觐敬述（清末近现代初·陈曾寿）
- 九月八日以满城风雨近重阳分韵得雨字（元·陆仁）
- 九月八日何太守梁节推邀游合江亭（明·区大相）
- 九月八日作（明·唐顺之）
- 九月八日同何靖卿侍御饮寿安寺（明·林熙春）
- 九月八日同年陈范川太史招同梁一峰广文游光（清·李黼平）
- 九月八日喜禹峰至（清·张文光）
- 九月八日夜大风雨寄王定国（宋·秦观）
- 九月八日夜雨留智叔（宋·陈师道）
- 九月八日始闻雁声（明·李舜臣）
- 九月八日宾旸携酒西斋晚登秀亭次前韵（宋末元初·方回）
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