食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泡椒凤爪的做法步骤
-
1把鸡爪洗净，切段备用。 -
2鸡爪放入锅中，加入水、花椒、桂皮、八角、姜、蒜、盐。 -
3大火烧开，改小火煮10分钟左右，将鸡爪捞出，用水冲洗干净晾凉。 -
4准备一个瓷质的容器，放入泡椒和泡椒水。 -
5加入纯净水、白醋、白糖、盐和鸡精，并把鸡爪放到泡椒水里人味，1-2天即可。
小窍门
1、把鸡爪切段，是为了方便人味。
2、用水冲洗是为了防止出现肉冻。
3、喜欢吃辣的，可以把泡椒切碎。
4、鸡爪泡的时间长短，可以根据自己的口味而定。
2、用水冲洗是为了防止出现肉冻。
3、喜欢吃辣的，可以把泡椒切碎。
4、鸡爪泡的时间长短，可以根据自己的口味而定。
使用的厨具：其他、煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 砂锅萝卜炖羊肉
- 戚风蛋糕
- 【大同星座菜谱】来自星星的炸鸡-双鱼座
- 【大同星座菜谱】花心蒸饺-双子座
- 【大同星座菜谱】牛油果意面-水瓶座
- 酸酸甜甜的蔓越莓戚风蛋糕
- 年轮蛋饼
- 【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座
- 杏鲍菇炒鸡丁
- 蒜香南瓜
- 【大同星座菜谱】腹黑熔岩蛋糕-天蝎座
- 美食汇之--春色满园
- 家常烧豆腐
- 红薯养生粥
- 家常烤豆腐块
- 好看到舍不得吃的纸杯蛋糕
- 冬季养生粥
- 家常毛血旺做法
- 芝士烤红薯
- 杏鲍菇炒鸡腿
- 双椒鱼头
- 新奥尔良烤鸡翅
- 【冬季靓肤】南瓜银耳甜汤
- 韩式辣炒鱿鱼
- 花卷
- 起什么回什么的成语
- 起什么挂什么的成语
- 起什么摸什么的成语
- 起什么文什么的成语
- 起什么无什么的成语
- 起什么欠什么的成语
- 起什么由什么的成语
- 起什么画什么的成语
- 起什么睡什么的成语
- 起什么腾什么的成语
- 起什么舍什么的成语
- 起什么贪什么的成语
- 起什么跌什么的成语
- 起什么转什么的成语
- 起什么随什么的成语
- 和子有感时（宋·洪咨夔）
- 和子有雨中述怀（宋·洪咨夔）
- 和子椿七夕（宋·李之仪）
- 和子椿（宋·李之仪）
- 和子楚二首（宋·王洋）
- 和子永韵（宋·李洪）
- 和子渊元夕（宋·司马光）
- 和子渊除夜（宋·司马光）
- 和子湘春雪后夜坐效韦左司（清·宋荦）
- 和子澄白鹿之句（宋·朱熹）
- 和子玉病起游书斋（宋·黄庶）
- 和子璇弟（当代·程滨）
- 和子由四首 韩太祝送游太山（宋·苏轼）
- 和子由寒食（宋·苏轼）
- 和子由彭蠡湖遇风雪（宋·释道潜）
- 樱桃小妹子/诺米姐姐奇思妙想校园新小说
- 服饰(精)/古人的日常生活
- 明清的戏曲(江南宗族社会的表象)/海外中国研究丛书
- 诗经地域性与汉淮文化考论(以周南召南陈风为中心)/泮溪丛书
- 南少林养生疗法/南少林骨伤流派传承工作室系列丛书
- 午夜电话/小品一家人爆笑漫画
- 黑龙江省广东省对口合作工作报告(2021)
- 爱从不平静(塞维涅夫人书信集)
- 湖南城建职业技术学院新生入学指南(高职高专通识教育系列教材)
- 南繁区主要病虫害原色图谱
- 古代中国文化讲义
- 小人国和大人国/天天读经典世界儿童文学名著精读本
- 历史(9上配人教版最新修订)/1+1轻巧夺冠课堂直播
- 液压传动(第2版本科院校机械类创新型应用人才培养规划教材)
- 六年级道德与法治(上)/小学教材全解