食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泡椒凤爪的做法步骤
-
1把鸡爪洗净，切段备用。 -
2鸡爪放入锅中，加入水、花椒、桂皮、八角、姜、蒜、盐。 -
3大火烧开，改小火煮10分钟左右，将鸡爪捞出，用水冲洗干净晾凉。 -
4准备一个瓷质的容器，放入泡椒和泡椒水。 -
5加入纯净水、白醋、白糖、盐和鸡精，并把鸡爪放到泡椒水里人味，1-2天即可。
小窍门
1、把鸡爪切段，是为了方便人味。
2、用水冲洗是为了防止出现肉冻。
3、喜欢吃辣的，可以把泡椒切碎。
4、鸡爪泡的时间长短，可以根据自己的口味而定。
2、用水冲洗是为了防止出现肉冻。
3、喜欢吃辣的，可以把泡椒切碎。
4、鸡爪泡的时间长短，可以根据自己的口味而定。
使用的厨具：其他、煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 木耳炒鸡肉
- 清蒸鲈鱼
- 自制寿司
- 自制绿豆糕
- 滑溜鸡片
- 鱼香杏鲍菇
- 消炎止痛的蒲公英茶
- 牛腩烧土豆
- 桔梗饭团
- 凉拌茉莉花
- 炸鸡块
- 酸奶盆栽
- 午餐肉烧白萝卜
- 不正宗酸汤肥牛
- 槲叶粽子
- 酸奶水果杯
- 辣椒闷子
- 姜母鸭
- 西红柿炒大头菜
- 西芹炒香菇
- 牛肉海带汤
- 豆角丸子炖土豆
- 芋泥肉松手抓饼
- 豌豆玉米粒炒虾仁
- 西红柿炖冻豆腐
- 瞬息即逝
- 瞰亡什么什么的成语
- 瞰亡往拜
- 瞰什么什么拜的成语
- 瞰什么什么隙的成语
- 瞰什么伺什么的成语
- 瞰什么往什么的成语
- 瞰瑕什么什么的成语
- 瞰瑕伺隙
- 瞶什么什么灾的成语
- 瞶什么翫什么的成语
- 瞶祸什么什么的成语
- 瞶祸翫灾
- 瞻予什么什么的成语
- 瞻予马首
- 赠无住道人徐孟孺（明·王世贞）
- 赠无厓上人（清·戴亨）
- 赠无咎以既见君子云胡不喜为韵八首（宋·张耒）
- 赠无咎八音歌（宋·黄庭坚）
- 赠无咎（宋·张耒）
- 赠无咎（宋·张耒）
- 赠无尘道人（元·虞集）
- 赠无庵于道人六言一首（宋·刘克庄）
- 赠无庵沈相师（宋·潘从大）
- 赠无庵道人风鉴（宋·蒲寿宬）
- 赠无怀禅师（唐·贾岛）
- 赠无择老禅因观稼（宋·郑霖）
- 赠无方和尚（清·永忠）
- 赠无方普禅师（宋·何梦桂）
- 赠无本上人（唐·齐己）
- 刑法修正案<十二>关联适用全书(含妨害对公司企业的管理秩序罪贪污贿赂罪)/关联适用全书系列
- 陶渊明集/中国古典文学基本丛书
- 融合共建(美术学科馆校合作教学模式与实践)/美育终身研习系列
- 机器学习及其应用(2023)/知识科学系列/中国计算机学会学术著作丛书
- 语言服务研究(第4卷第1辑)
- 沙漠寻宝记/难不倒的克克罗
- 信息技术(高等职业教育计算机类课程新形态一体化教材)
- 现代应用文书写作教程(第2版)
- 清华大学藏战国竹简(13上下)(精)
- 新大学日语标准教程(第2版提高篇2十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 工程实训(高等院校机械类专业互联网+创新规划教材)
- 商务谈判(高等职业教育市场营销类专业系列教材)
- 少年科学家(化学与生物学小百科共4册)
- 离散数学(计算机科学与技术21世纪高等学校规划教材)
- 学前教育评价(第2版学前教育专业系列教材新世纪高等学校教材)